Tarçınlı fındık kurabiyesi nasıl yapılır?
Mis kokulu tarçın ve çıtır fındığın buluştuğu bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Kolayca hazırlanan yumuşacık dokusuyla her ısırıkta damaklarda bıraktığı ferahlatıcı tarçın aroması, sıcak bir içeceğe eşlik etmek için biçilmiş kaftan.
Tarçınlı Fındık Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Son olarak iri dövülmüş fındıkları hamura ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Püf Noktaları:
- Fındıkları önceden hafifçe kavurursanız aroma daha belirgin olur.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, sıcakken dağılabilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
