Tarçınlı cevizli kurabiye nasıl yapılır, tarifiniz nedir?

1. Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.

4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyin.

5. Ceviz ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

6. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

7. Fırını 180°C'ye ısıtın.

8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirin.

10. 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Ilık veya soğuk olarak süt veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.