Tarçınlı anne kurabiyesi nasıl yapılır, tarifi nedir?
Ev yapımı kurabiyelerin en sevilen lezzetlerinden biri olan tarçınlı anne kurabiyesi, hem pratik hem de nefis bir atıştırmalık sunuyor. Tereyağının aromasıyla tarçının sıcak kokusunu buluşturan bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Tarçınlı Anne Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya ve tarçını ekleyip harmanlayın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin (kenarları hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not: Kurabiyelerin üzerini piştikten sonra pudra şekeri veya tarçınla süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
