Sütlü tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Sütlü tuzlu kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Çay saatlerinde veya kahvaltılarda keyifle tüketilebilecek bu tarif, basit malzemelerle hazırlanabilir. Adım adım yapılışı ile herkesin kolayca deneyebileceği bir lezzet.

07 Mart 2025

Sütlü Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Sütlü tuzlu kurabiye, hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tüketilebilecek, lezzetli ve pratik bir tariftir. Bu makalede, sütlü tuzlu kurabiye tarifinin nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Sütlü tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un (ihtiyaca göre ayarlanabilir)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sütlü tuzlu kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

1. Tereyağını Hazırlama

Öncelikle, tereyağını veya margarini bir kapta oda sıcaklığında yumuşatın. Yumuşayan tereyağını, tuz ve vanilin ile birlikte çırparak homojen bir karışım elde edin.

2. Sütü Ekleme

Yumuşatılmış tereyağı karışımına sütü ilave edin ve tekrar çırpın. Bu aşamada, malzemelerin iyice karıştığından emin olun.

3. Kuru Malzemeleri Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımını, sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.

4. Hamuru Dinlendirme

Hamuru yoğurduktan sonra, üzerini bir bezle kapatıp 30 dakika kadar dinlendirin. Bu, hamurun daha iyi mayalanmasını ve kıvamının oturmasını sağlayacaktır.

5. Kurabiyeleri Şekillendirme

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. İsterseniz bu parçaları istediğiniz şekilde açarak veya kalıplarla keserek şekil verebilirsiniz.

6. Üzerine Susam veya Çörek Otu Ekleyin

Şekil verdiğiniz kurabiyelerin üzerine susam veya çörek otu serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

7. Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakika olacaktır.

8. Soğutma ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sütlü tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin yanı sıra kahvaltılarda da tüketilebilir. Ayrıca, farklı baharatlar veya peynir ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kurabiyelerinizi saklamak için hava geçirmez bir kapta muhafaza ettiğinizde, tazeliğini daha uzun süre koruyacaktır. Sonuç olarak, sütlü tuzlu kurabiye tarifi, basit malzemelerle yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi, denemenizi öneririz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi