Sürpriz dolu kurabiye tarifini denemek ister misin?

Her ısırıkta farklı bir lezzet keşfi sunan bu özel kurabiyeler, dışarıdan sade görünümlerinin ardında çikolata, fındık kreması veya reçel gibi lezzetli sürprizler saklıyor. Ailece hazırlanabilen bu neşeli tarif, özellikle çocukların ilgisini çekecek bir mutfak deneyimi vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sürpriz Dolu Kurabiye: İçinde Saklı Lezzetler!

Merhaba! Sürpriz dolu kurabiye tarifimiz, her ısırıkta farklı bir lezzetle karşılaşacağınız, hem görsel hem de tatlı bir şölen sunuyor. Bu kurabiyeler, dışarıdan sade görünse de içlerinde çikolata, fındık kreması, reçel veya hatta küçük marshmallow parçaları gibi sürpriz dolgular barındırıyor. Ailecek yapabileceğiniz, özellikle çocukların bayılacağı bu tarifi denemeye hazır mısınız? İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (Yaklaşık 20 adet için):

2 su bardağı un
1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Sürpriz dolgular: küçük çikolata parçaları, fındık kreması, vişne reçeli, veya sevdiğiniz diğer dolgular
Üzeri için: pudra şekeri veya eritilmiş çikolata (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Geniş bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin, ardından vanilini ilave edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, avucunuzda yuvarlayın ve ortasına bir çukur açın.
Çukurlara sürpriz dolgulardan (örneğin, 1 çay kaşığı fındık kreması veya birkaç çikolata parçası) ekleyin, hamuru kapatarak top şeklini verin.
Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye dizin, aralarında boşluk bırakın.
Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın. İsterseniz üzerlerini pudra şekeri veya eritilmiş çikolata ile süsleyin.

Sürpriz İpuçları:

Dolguları çeşitlendirerek her kurabiyede farklı bir sürpriz yaratabilirsiniz—örneğin, bazılarına reçel, bazılarına kuru meyve ekleyin.
Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın, tazeliği 3-4 gün korunacaktır.

Bu sürpriz dolu kurabiyeler, çay saatlerinizi renklendirecek ve misafirlerinize keyifli anlar yaşatacak. Denemek için sabırsızlanıyorum—eğer tarifi uygularsanız, sonuçlarınızı paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar