Süper kolay sütlü kurabiye tarifi nedir?
Ev yapımı kurabiyelerin yumuşak dokusu ve sade lezzetiyle çay saatlerini şenlendiren pratik bir tarif. Tereyağının oda sıcaklığında olması ve unun kıvama göre ayarlanmasıyla elde edilen nefis hamurun püf noktaları bu anlatımda buluşuyor.
Süper Kolay Sütlü Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta iyice karıştırın.
- Üzerine yumurta ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
- Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.
Not:
- Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleştiğinde pişmiş demektir.
- Soğudukça kıvamı daha iyi oturacaktır.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
