Şekersiz elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Şekersiz elmalı kurabiye, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, doğal tatlandırıcılar ve besleyici malzemeler kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Elmanın doğal tatlılığı, kurabiyenin ana lezzet kaynağını oluştururken, diğer malzemelerle de zenginleştirilir. Aşağıda, şekersiz elmalı kurabiye tarifinin detaylı bir anlatımını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Elmaların Hazırlanması - Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. - Elmaları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. - Rendelediğiniz elmaları bir kâseye alın ve üzerine tarçını ekleyerek karıştırın.

2. Hamurun Hazırlanması - Geniş bir karıştırma kabında, tam buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu bir araya getirin. - Ayrı bir kâsede zeytinyağı, doğal tatlandırıcı ve yumurtayı (varsa) çırpın. - Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırmaya başlayın. - Ardından, rendelenmiş elmayı ekleyin ve tüm malzemeleri iyice yoğurun.

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi - Hamuru, unla serili bir yüzeye alın ve ince bir şekilde açın. - İstediğiniz kurabiye kalıplarını kullanarak hamuru kesin. - Kesilen hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

4. Pişirme Aşaması - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyelerin altı hafifçe altın rengi alana kadar pişmeye devam edin.

5. Servis - Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler