Şeker hamuruyla bebek kurabiyesi nasıl yapılır?
Minik elleriyle keyifle tutacakları, göz alıcı bebek kurabiyeleri hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu rehberde. Malzeme listesinden pişirme sürecine, şeker hamuru kaplamasından süsleme tekniklerine kadar her aşama adım adım anlatılıyor.
Şeker Hamuruyla Bebek Kurabiyesi Yapımı: Adım Adım Rehber
Malzemeler
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Hazır şeker hamuru (beyaz veya renkli)
- Yemeklik boya (isteğe bağlı)
- Kurabiye kalıpları (bebek temalı)
Kurabiye Hamuru Hazırlığı
- Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Şekil Verme ve Pişirme
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarıyla şekilleri çıkarın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, 10-12 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Şeker Hamuru İşleme
- Şeker hamurunu ince açın (2-3 mm kalınlıkta).
- Aynı kalıplarla şeker hamurundan şekiller kesin.
- Soğumuş kurabiyelerin üzerine şeker hamurunu yapıştırmak için ince bir su veya yumurta akı sürün.
- Şeker hamuru parçalarını kurabiyelere yapıştırın.
Süsleme ve Saklama
- Yemeklik boyalarla detayları ekleyin.
- Kurabiyeleri 1-2 saat kurumaya bırakın.
- Hava almayan bir kapta saklayın.
İpuçları
- Şeker hamurunun yapışması için kurabiyeler tam soğumalı.
- Renkli şeker hamuru kullanarak daha eğlenceli tasarımlar yapabilirsiniz.
- Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, renkleri açık kalmalı.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
