Pudra şekerli margarinli kurabiye nasıl yapılır?
Margarin ve pudra şekerinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet sunuyor. Yumuşacık dokusu ve hafif tatlılığıyla sevenlerini mutlu edecek tarif, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabiliyor. Dinlendirilmiş hamurun verdiği kıvam ve pişirme sırasındaki püf noktaları, kusursuz sonuç almanızı sağlıyor.
Pudra Şekerli Margarinli Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Derin bir karıştırma kabına yumuşak margarini alın. Üzerine pudra şekerini ekleyip mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Yumurtayı, vanilini ve tuzu ekleyip tekrar çırpın. 3. Kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını kontrollü ekleyin, gereğinden fazla un eklemek kurabiyelerin sertleşmesine neden olabilir. 4. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya elle yuvarlayarak şekillendirin. 6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 7. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kızardığında fırından alın. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra üzerlerini pudra şekeriyle süsleyin. Püf Noktaları:
Servis Önerisi:Çay, kahve veya süt eşliğinde mükemmel giden bu kurabiyeleri oda sıcaklığında hava almayan bir kapta muhafaza edebilirsiniz. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
