Pudra şekerli çörek otlu kurabiyenin tarifi nedir?

Pudra şekerli çörek otlu kurabiyesi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Çörek otu, sağlık açısından pek çok faydası olan bir tohumdur ve bu kurabiyeye farklı bir tat katmaktadır. Aşağıda pudra şekerli çörek otlu kurabiyenin tarifi ve hazırlanış aşamaları yer almaktadır.

Kurabiyenin lezzetli ve kıvamlı olması için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un (un miktarı, hamurun kıvamına göre ayarlanabilir)
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• Pudra şekeri (üzeri için)

Pudra şekerli çörek otlu kurabiyenin hazırlanışı aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kaba alarak yumuşayana kadar karıştırın.
• Sıvı yağı ve pudra şekerini ekleyerek iyice karıştırmaya devam edin.
• Ardından, yumurtayı ekleyin ve karışım iyice özdeşleşene kadar çırpın.
• Kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından yavaş yavaş unu eklemeye başlayın.
• Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin. Hamur çok sert olmamalıdır.
• Son olarak, çörek otunu ekleyin ve hamurun her tarafına dağıtın.
• Hamuru, streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru un serpilmiş bir zeminde açın ve istediğiniz kalıpla kesin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı pembeleşene kadar pişmesine dikkat edin.
• Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.

Pudra şekerli çörek otlu kurabiyeler, çay saatlerinde veya kahve eşliğinde servis edilebilir. Ayrıca, misafirlerinize sunmak için şık bir servis tabağına yerleştirebilirsiniz. Üzerine ek olarak farklı baharatlar veya kuruyemişlerle süsleme yaparak, görsel açıdan zenginleştirebilirsiniz.

Çörek otu, antioksidan özellikleri ile bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda sindirim sistemine faydalıdır ve çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkileri olduğu düşünülmektedir. Bu kurabiye, çörek otunun bu sağlık faydalarını lezzetli bir şekilde sunmaktadır.

Pudra şekerli çörek otlu kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve farklı lezzeti ile evdeki herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Sağlıklı malzemeleriyle de dikkat çeken bu kurabiye, çay saatlerinizi zenginleştirecektir. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!