Portakallı yumuşak kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Portakallı yumuşak kurabiye, hem lezzeti hem de aromasıyla göz dolduran bir tatlı çeşididir. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır. Portakalın taze ve ferahlatıcı aroması, bu kurabiyelere eşsiz bir tat katmaktadır. Aşağıda, portakallı yumuşak kurabiye tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Hamurun Hazırlanması - Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. - Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin, karıştırın. - Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi - Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. - Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

3. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif kızardığında fırından çıkarın. - Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra 5 dakika kadar tepside bekletin, ardından bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, portakallı yumuşak kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzeti ile her evde yapılabilecek bir tatlıdır. Ailenizle ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu leziz tarif, mutfaklarınızı şenlendirecektir. Afiyet olsun!