Portakallı yumuşak kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Portakallı yumuşak kurabiye tarifi, taze portakal aromasıyla dolu, pratik bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Çay saatlerinde veya özel davetlerde misafirlerinizi mutlu edecek bu lezzetli tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Tarife göz atarak mutfakta keyifli anlar geçirebilirsiniz.

24 Şubat 2025

Portakallı Yumuşak Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Portakallı yumuşak kurabiye, hem lezzeti hem de aromasıyla göz dolduran bir tatlı çeşididir. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır. Portakalın taze ve ferahlatıcı aroması, bu kurabiyelere eşsiz bir tat katmaktadır. Aşağıda, portakallı yumuşak kurabiye tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


1. Hamurun Hazırlanması - Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. - Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin, karıştırın. - Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi - Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. - Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

3. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif kızardığında fırından çıkarın. - Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra 5 dakika kadar tepside bekletin, ardından bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

- Portakallı yumuşak kurabiyeleri, çay veya kahve yanında servis edebilirsiniz.- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin yumuşak kalması için fırından çıkardıktan sonra fazla bekletmemek önemlidir.- Hamurun içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Portakal yerine limon veya mandalina suyu ve kabuğu kullanarak farklı varyasyonlar yaratabilirsiniz.

Sonuç olarak, portakallı yumuşak kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzeti ile her evde yapılabilecek bir tatlıdır. Ailenizle ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu leziz tarif, mutfaklarınızı şenlendirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Makrun 23 Şubat 2025 Pazar

Bu portakallı yumuşak kurabiye tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Portakalın taze aromasının kurabiyelere nasıl bir lezzet kattığını merak ediyorum. Hamurun hazırlanma aşamasında portakal kabuğu rendesi eklemek, gerçekten fark yaratacak gibi. Fırında pişirme süresi de oldukça kısa, bu da pratik bir tarif olduğunu gösteriyor. Sizce bu kurabiyeleri yaparken, üzerine pudra şekeri serpmek mi yoksa çikolata sosu ile süslemek mi daha iyi olur? Ayrıca, ceviz ya da fındık eklemek, kurabiyelerin kıvamını nasıl etkiler? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi