Pembe pudra şekerli kurabiye nasıl yapılır?
Rengarenk mutfak deneyimlerine davet eden bu tarif, pembe pudra şekeriyle süslenmiş nefis kurabiyeler sunuyor. Yumuşacık dokusu ve göz alıcı görüntüsüyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak bu tatlı lezzet, basit malzemelerle hazırlanıyor. Çay saatlerinizi şenlendirecek bu enfes kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak.
Pembe Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Pembe gıda boyası (sıvı veya toz)
Pembe Pudra Şekeri İçin:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1-2 damla pembe gıda boyası
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin
- Hamur toparlanınca pembe gıda boyasını ekleyip iyice karıştırın
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın
- Kurabiye kalıplarıyla şekil verin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Pembe Pudra Şekeri Hazırlanışı:
- Pudra şekerine 1-2 damla pembe gıda boyası ekleyin
- İyice karıştırarak homojen bir renk elde edin
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine eleyin
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır
- Pudra şekerini kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra serpin
- Renk tonunu kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
