Pembe kalpli kurabiyeler nasıl yapılır?

Sevdiklerinize duyduğunuz sevgiyi tatlı bir dokunuşla ifade etmenin en renkli yollarından biri: pembe kalpli kurabiyeler. Görünümleriyle gönülleri fetheden, lezzetiyle de mutluluk veren bu kurabiyeler, özel anlara sıcak bir dokunuş katıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sevgi dolu tarif, hem yapım sürecinin keyfini çıkarmanızı hem de sonucunda samimi bir tebessüm hediye etmenizi sağlayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pembe Kalpli Kurabiyeler: Aşk Dolu Bir Lezzet Şöleni

Pembe kalpli kurabiyeler, özel günlerde, sevgililer gününde veya sadece sevdiklerinize sürpriz yapmak için harika bir tatlı alternatifidir. Hem görsel olarak şık hem de lezzetli olan bu kurabiyeleri evde yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım pembe kalpli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Pembe gıda boyası (sıvı veya toz)
Kalp şekilli kurabiye kalıbı

Hazırlık Süreci:

Tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı, vanilya şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya pembe gıda boyasını yavaşça ekleyip iyice yoğurun, rengin homojen dağılmasını sağlayın.
Her iki hamuru da buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Şekil Verme ve Pişirme:

Fırını 180°C'ye ısıtın.
Dinlenmiş hamurları tezgaha alıp, yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
Kalp şeklindeki kurabiye kalıbıyla pembe hamurdan kalpler kesin.
Beyaz hamurdan biraz daha büyük bir kalp kesip, pembe kalbi üzerine yapıştırarak yerleştirin (isteğe bağlı olarak pembe hamuru beyazın üzerine de koyabilirsiniz).
Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
180°C fırında 10-12 dakika pişirin, kenarları hafifçe kızardığında çıkarın.
Fırından çıkarınca soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları:

Kurabiyelerin yumuşak kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin.
Pembe rengi koyulaştırmak isterseniz, gıda boyasını kademeli olarak ekleyin.
Soğuduktan sonra erimiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Bu pembe kalpli kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir tatlı olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar