Pastane tarzı un kurabiyesi yapmak için ne gerekli?

Evde pastane lezzetini yakalamanın en sevimli yollarından biri, yumuşacık dokusu ve sade aromasıyla un kurabiyesi yapmak. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pastane Tarzı Un Kurabiyesi İçin Malzemeler

Pastanelerde yediğiniz o yumuşacık, bol unlu ve hafif tatlı un kurabiyelerini evde yapmak oldukça kolaydır. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve temel bilgiler:

Malzemeler (Yaklaşık 20-25 adet için):

2 su bardağı un (tercihen buğday unu)
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı (hamura kıvam vermek için)
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı, daha kabarık olması için)
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı (parlaklık ve renk için) veya pudra şekeri

Not: Un kurabiyesi genellikle basit malzemelerle yapılır, bu nedenle tereyağı kalitesi ve un tazeliği önemlidir. İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Hazırlık İpuçları:

Tereyağını oda sıcaklığında bekletin, böylece hamur kolayca karışır.
Unu eleyerek kullanın, bu kurabiyelerin daha hafif olmasını sağlar.
Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.

Bu malzemelerle, pastane kalitesinde un kurabiyeleri yapmaya başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

Tuzlu Peynirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Peynirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

19 Eylül 2024 Perşembe

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

25 Eylül 2024 Çarşamba

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

23 Eylül 2024 Pazartesi

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

26 Eylül 2024 Perşembe

;