Oktay usta'nın özel s kurabiyesi tarifi nedir?

Oktay Usta, Türk mutfağında tanınmış bir şef ve televizyon programcısıdır. Özellikle pratik ve lezzetli tarifleri ile dikkat çeken Oktay Usta, birçok kişi tarafından sevilerek takip edilmektedir. Bu yazıda, Oktay Usta'nın özel S kurabiyesi tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Oktay Usta'nın S kurabiyesi tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
• Üzeri için toz şeker

S kurabiyelerinin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

• Öncelikle, margarin veya tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
• Bir karıştırma kabına yumuşatılmış margarini ekleyin ve üzerine sıvı yağı, yumurtayı, vanilini ve yoğurdu ilave edin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyin.
• Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, parmaklarınızla şekil verebilecek kadar yumuşak olmalıdır.
• Hamuru yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
• Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak S şekli verin.
• Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Kurabiyelerin üzerine toz şeker serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Oktay Usta'nın S kurabiyeleri, çay saatlerinde ve misafirler için ikramlık olarak mükemmel bir seçenektir. Kurabiyeleri, yanında sıcak bir çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata veya hindistan cevizi serpiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Oktay Usta'nın S kurabiyesi tarifi, birçok kişi tarafından evde kolayca uygulanabilen bir tarif olmasının yanı sıra, aile üyeleri ile birlikte keyifli zaman geçirmek için de harika bir fırsat sunmaktadır. Kurabiyelerin yapımında kullanılan malzemeler, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, hamura ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek kurabiyelerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Oktay Usta'nın tarifi sayesinde, herkes kendi mutfaklarında bu lezzetli S kurabiyelerini kolaylıkla yapabilir. İyi pişirmeler!