Nişastasız Tırtıl Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (yaklaşık, kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata veya küçük parçalı çikolata (süsleme için)
- Beyaz ve siyah sürülebilir çikolata (gözler için)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ilave edip harmanlayın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasına kakaoyu ekleyip iyice yoğurarak çikolatalı hamur hazırlayın.
- Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak tırtıl gövdesi şeklinde uzun silindirler hazırlayın.
- Hazırladığınız hamurları birleştirerek renkli tırtıl desenleri oluşturun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine damla çikolataları yapıştırarak tırtılın ayaklarını oluşturun.
- Beyaz ve siyah sürülebilir çikolatayı kullanarak sevimli gözler yapın.
İpuçları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa, biraz daha un ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen tepside 5 dakika bekletip, ardından soğumaları için tel rafa alın.
- Çocuklarınızla birlikte yaparak eğlenceli vakit geçirebilir, onların hayal gücüne göre süslemeler yapabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
