Nişastasız bonibonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Renkli bonibonların neşe kattığı, yumuşak dokulu ve pratik bir kurabiye tarifi. Tereyağlı hamurun içinde eriyen çikolata drajeler, her ısırıkta keyif veren bir lezzet şöleni sunuyor. Özel günlerde veya çay saatlerinde severek paylaşabileceğiniz bu tarif, az malzemesi ve kolay yapılışıyla denemeye değer.
Nişastasız Bonibonlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı bonibon (renkli, nişastasız çikolata drajeler)
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin şeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Son olarak bonibonları ekleyip hamura yedirin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizin.
- 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Bonibonları hamura eklerken fazla karıştırmayın, renkleri dağılabilir.
- Kurabiyeler pişerken yayılabilir, aralarında boşluk bırakın.
- Daha çıtır kurabiyeler için hamuru ince şekillendirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
