Muzlu yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır?

Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik bir lezzet: Olgun muz ve yulaf ezmesinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, sadece birkaç temel malzeme ve 20 dakikada sofralarınızda. İsteğe bağlı eklemelerle kişiselleştirilebilen tarif, hem besleyici hem de enerji verici bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 adet olgun muz (orta boy)
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin.
Ezilmiş muzlara yulaf ezmesini, tarçını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, kuru üzüm veya çikolata parçalarını ekleyip harmanlayın. Eğer karışım çok kuruysa, bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırabilirsiniz.
Karışımdan kaşıkla parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekiller vererek yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri hafifçe altın rengi alana kadar bekleyin.
Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları:

Kurabiyeler pişerken fazla yayılmayacaktır, bu yüzden aralarında biraz boşluk bırakmanız yeterlidir.
Daha gevrek bir doku için yulaf ezmesini ince değil, iri taneli kullanabilirsiniz.
Bu tarif vegan dostudur ve doğal tatlılık için olgun muzlar önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap