Kuru üzümlü kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için tam ölçülü, denenmiş bir kurabiye tarifi. Kuru üzümün doğal tatlılığıyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek. Tarifin püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç almanız mümkün.
Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Bir kasede tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kuru üzümleri unlayarak hazırlayın (yapışmayı önlemek için).
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek karışıma ekleyin.
- Son olarak kuru üzümleri ilave edip spatula ile yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Kuru üzümleri sıcak suda 10 dakika bekletip kurularsanız daha yumuşak olurlar.
- Kurabiyelerin kenarları hafif kızardığında pişmiş demektir.
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
