Kuru çaylı ve kahveli kurabiye nasıl yapılır?

Kuru çay ve kahvenin enfes aromasını birleştiren bu kurabiyeler, çay saatlerinize farklı bir lezzet katacak. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden çıtır bir dokunuş sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru Çaylı ve Kahveli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kuru çay (demlik poşetinden veya öğütülmüş)
1 yemek kaşığı instant kahve
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
Üzeri için: pudra şekeri veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Bir kapta un, toz şeker, vanilya, kuru çay, instant kahve ve kabartma tozunu karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta ve yumuşak tereyağını çırpın, ardından kuru malzemeleri ekleyip yoğurun.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, kenarları hafif kızarana kadar kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilir veya çikolata ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Kuru çayı ince öğütülmüş kullanın, büyük parçalar ağızda sertlik yapabilir.
Kahve miktarını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
Kurabiyeleri sıcakken servis etmeyin, dağılabilir; tam soğuduktan sonra daha lezzetli olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap