Küçük çörekotlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Mis kokulu, çıtır çıtır kurabiyeler hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif. Çörek otunun aromasıyla lezzetlenen bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek. Malzemeleri bir araya getirip kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, deneyen herkesin beğenisini kazanıyor.
Küçük Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- İlk olarak, derin bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak iyice çırpın.
- Ardından sıvı yağ, vanilya ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, yoğurmaya başlayın.
- Hamur toparlandığında çörek otunu ekleyip homojen şekilde yedirin.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri hafif kızarınca fırından alın.
- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Çörek otunu hamura iyice yedirmezseniz dağılabilir, bu yüzden iyice yoğurun.
- Kurabiyeleri fırından çıkarınca bir süre tepside bekletin, böylece kıvamı oturacaktır.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
