Krem şantili kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için nefis krem şantili kurabiyeler hazırlamanın püf noktaları. Tereyağlı yumuşacık hamurun üzerine çırpılmş krem şantiyle hazırlanan bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde sevenlerine unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti (hazır veya sütle çırpılmış)
1 çay bardağı süt (krem şanti için)

Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı:

Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilyayı ilave edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Pişirme Aşaması:

Fırını 180°C'de ısıtın.
Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlığı:

Krem şantiyi soğuk sütle katılaşana kadar çırpın.
Soğuyan kurabiyeleri ortadan ikiye ayırın veya üstlerini hafifçe oyun.
Krem şantiyi bir sıkma torbasına alıp kurabiyelerin üzerine sıkın.
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve ile süsleyin.

Servis Önerisi: