Kolay tatlı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kolay tatlı kurabiye tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tariftir. Özellikle acil durumlarda misafirlere ikram edilebilecek, çocuklar için atıştırmalık olarak sunulabilecek bu kurabiyeler, az malzeme ile hızlıca hazırlanabilir. Bu yazıda, adım adım kolay tatlı kurabiye tarifini bulabilirsiniz.

Kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak kakao, hindistan cevizi veya fındık

Kurabiye hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle, tereyağını veya margarini bir kabın içine alarak yumuşamasını bekleyin. Bu işlem, karışımın daha homojen olmasını sağlayacaktır.
• Yumuşayan tereyağının üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle iyice çırpın.
• Yumurta ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak kakao, hindistan cevizi veya fındığı karıştırın.
• Un karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. Karışımın yumuşak bir hamur haline gelmesi gerekmektedir.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı pembeleşene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Çay veya kahve ile servis yaparak, misafirlerinize harika bir ikramda bulunabilirsiniz.