Kolay kek ve kurabiye tarifleri nelerdir?

Kolay Kek ve Kurabiye Tarifleri

1. Basit Vanilyalı Kek

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Pratik Kakaolu Kurabiye

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye dizin. 170°C fırında 15-20 dakika pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.

3. Limonlu ve Portakallı Kek

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın. Limon ve portakal rendesi ile limon suyunu ekleyip homojen karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

4. Yulaflı ve Tarçınlı Kurabiye

Yapılışı: Tereyağını eritin, şeker ve yumurtayı ekleyip çırpın. Un, yulaf, tarçın, vanilya ve karbonatı ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Küçük toplar şeklinde tepsiye dizip 175°C fırında 12-15 dakika pişirin, altın rengi alınca çıkarın.

5. Çikolata Parçalı Kek

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın. Çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Çikolata eriyebileceğinden kürdan testi yaparken dikkatli olun.

Bu tarifler, malzemelerin kolay bulunabilir olması ve yapımının basit olması nedeniyle yeni başlayanlar için idealdir. Afiyet olsun!