Kakaolu unlu kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Çikolata tutkunları için nefis bir atıştırmalık: Kakaolu unlu kurabiye tarifi, az malzemeyle hazırlanan pratik bir lezzet sunuyor. Yoğurma ve dinlendirme aşamalarıyla mükemmel kıvam yakalayan bu tarif, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.
Kakaolu Unlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Öncelikle un, pudra şekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
- Ortasını açarak yumurta ve sıvı yağı ekleyin.
- Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Hamuru çok yoğurmamaya dikkat edin, yoksa kurabiyeler sertleşebilir.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçene kadar tepside bekletin.
- Kakao oranını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
