Kakaolu kurabiye adam nasıl yapılır? tarifi nedir?
Çocukların bayılacağı, yetişkinlerin de keyifle yiyeceği sevimli kakaolu kurabiye adamlar hazırlamak için bu tarif tam size göre. Yumuşacık dokusu ve çikolatalı lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirecek bu kurabiyeler, özel günlerde de harika bir ikram alternatifi sunuyor.
Kakaolu Kurabiye Adam Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- Kurabiye süslemek için: çikolata parçacıkları, akide şekeri, damla çikolata
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kakao, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru merdane ile yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye adam kalıbı ile şekiller çıkarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyeleri eritilmiş çikolata veya süs malzemeleri ile dekore edin.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen tepside 5 dakika bekletin, sonra soğutma ızgarasına alın.
- Süsleme için renkli krema veya pudra şekeri kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
