Kakaolu iki renkli kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Hem görsel şölen hem de lezzet şöleni sunan bu kakaolu iki renkli kurabiyeler, çay saatlerinizi renklendirecek pratik bir atıştırmalık. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan dengeli tat, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar veriyor.
Kakaolu İki Renkli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
- Bir parçaya kakaoyu ekleyip iyice yoğurun.
- Her iki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
- Beyaz ve kahverengi parçaları birleştirip şekillendirin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Püf Noktaları:
- Hamur çok yumuşaksa 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Kurabiyeler fırından çıkınca hemen tepside soğumaya bırakın.
- İsteğe bağlı olarak beyaz hamura gıda boyası ekleyebilirsiniz.
|