Kakaolu fındık ezmeli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Çikolata ve fındık ezmesinin muhteşem uyumunu yansıtan bu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, çay saatlerinizi özel bir tatla taçlandırmak için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Fındık Ezmesi Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı fındık ezmesi (sade veya kakaolu)
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Fındık ezmesini ilave edip homojen bir karışım elde edin.
Ayrı bir kasede un, kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyerek spatula yardımıyla yedirin.
Hafif ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır
Daha çıtır kurabiyeler için 160 derecede 5 dakika daha pişirebilirsiniz
İsteğe bağlı olarak içine doğranmış fındık veya bitter çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
Hamuru dinlendirmek kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar

Yeni Soru Sor / Yorum Yap