İki renkli şekilli kurabiyeler nasıl yapılır?
Renkli ve eğlenceli kurabiyeler hazırlamak isteyenler için pratik bir rehber: İki farklı renkteki hamurları şekillendirerek hem göze hem damağa hitap eden nefis tatlılar yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi burada.
İki Renkli Şekilli Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Gıda boyası (tercih ettiğiniz iki renk)
Yapılışı:
- Tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün.
- Her bir parçaya farklı renkte gıda boyası ekleyip iyice yoğurun.
- Hamurları buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurları merdane ile açın ve şekil kesicilerle istediğiniz şekilleri kesin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- Gıda boyalarını damla damla ekleyip rengi kademeli olarak ayarlayın.
- Şekil verirken hamurun oda sıcaklığında çok yumuşamamasına özen gösterin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
