İki renkli kurabiyenin tarifini nasıl yapabilirim?

Çikolata ve vanilya hamurlarının dansıyla hazırlanan bu iki renkli kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir atıştırmalık sunuyor. Yumuşacık dokusu ve pratik hazırlanışıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, farklı şekiller vererek sunumunuzu renklendirme imkanı da tanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı süt (gerekirse)

Hazırlık Süresi:

20 dakika hazırlık, 15 dakika pişirme

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
Bir parçaya kakaoyu ekleyip iyice yoğurun. Gerekirse süt ekleyerek hamurun kurumasını önleyin.
Her iki hamuru da buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurlardan eşit büyüklükte parçalar alıp şekil verin (örneğin, iki renkli top veya burgu şeklinde).
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpucu: