Hindistan cevizli beyaz kurabiye nasıl yapılır?
Mis kokulu, tam kıvamında hindistan cevizli beyaz kurabiyeler hazırlamak için doğru adrestesiniz. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, çay saatlerinizi şenlendirecek. Hamurun dinlendirilmesinden pişirme süresine kadar tüm inceliklerle, her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bir tarif sizi bekliyor.
Hindistan Cevizli Beyaz Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Üzerine yumurta ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, hindistan cevizi, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin, üzerleri hafif pembeleşince fırından alın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Soğuk süt veya sıcak çay ile mükemmel gider!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
