Fıstıklı kakaolu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Çıtır dokusu ve fıstıklı lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu kakaolu kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem mideye hitap eden bir atıştırmalık sunuyor.
Fıstıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ince çekilmiş fıstık (tercihen yer fıstığı)
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Fıstıkları ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- 15-20 dakika pişirin, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Fıstıkları önceden kavurursanız aroması artar.
- Kurabiyeleri sıcakken servis etmeyin, dağılabilir.
- Üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek servis edebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
