Fındıklı un kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için fındıklı un kurabiyesi tarifi, hem görünümü hem de tadıyla sofraları şenlendiriyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu nefis kurabiyeler, az malzemeyle kolayca hazırlanabilen bir lezzet sunuyor.
Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: pudra şekeri veya file fındık
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Un, fındık, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeri veya file fındık ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Fındıkları önceden hafifçe kavurursanız aroması daha belirgin olur.
- Kurabiyeleri sıcakken pudra şekerine bulamayın, dağılabilirler.
Not: Bu tarifle yaklaşık 30 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
