Fındıklı tarçınlı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fındıklıklı tarçınlı kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bu pratik tarif sayesinde, misafirlerinizi etkileyecek ve çay saatlerinizi renklendirecek nefis kurabiyelerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Fındık ve tarçının harmanlandığı bu lezzeti denemeyi unutmayın!

08 Haziran 2025

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Fındıklı tarçınlı kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu kurabiyeler, fındığın ve tarçının eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiştir. Bu makalede, fındıklı tarçınlı kurabiyenin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Fındıklı tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması, bu lezzetli atıştırmalığın en önemli aşamasıdır. İşte adım adım fındıklı tarçınlı kurabiye yapım süreci:

1. Tereyağının ve Şekerin Karıştırılması

İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Mikserle veya çırpıcıyla iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi hedeflenmelidir.

2. Yumurtanın Eklenmesi

Çırpılmış tereyağı ve şeker karışımına 1 adet yumurtayı ekleyin. Vanilini de bu aşamada ilave ederek karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta, un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.

4. Fındıkların Eklenmesi

Hamurunuz kıvam aldıktan sonra, ince çekilmiş fındıkları ekleyin ve yoğurma işlemini tamamlayın. Hamurun homojen bir kıvam alması önemlidir.

5. Hamurun Dinlendirilmesi

Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süreç, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

Pişirme Aşaması

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirilmesi yeterlidir.

Servis Önerileri

Fındıklı tarçınlı kurabiyeleri, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahveyle sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerini pudra şekeri ile süslemek de hoş bir görünüm kazandıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Fındıklı tarçınlı kurabiye tarifinde, fındık yerine ceviz veya badem de kullanılabilir. Tarçın miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyacaktır.

Sonuç

Fındıklı tarçınlı kurabiye, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif sayesinde, evde pratik bir şekilde bu nefis kurabiyeleri hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi