Elmalı kurabiye yoğurtsuz nasıl yapılır?

Elmalıklı kurabiye, Türkiye'nin sevilen geleneksel tatlılarından biridir. Yoğurtsuz yapılan versiyonu, hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu içerikte, yoğurtsuz elmalı kurabiye tarifinin detayları ve nasıl hazırlanacağı hakkında bilgi bulabilirsiniz.

24 Şubat 2025

Elmalı Kurabiye Yoğurtsuz Nasıl Yapılır?


Elmalı kurabiye, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biri olup, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen lezzetli bir atıstır. Yoğurtsuz yapılan versiyonu, daha hafif bir alternatif arayanlar için idealdir. Bu makalede, yoğurtsuz elmalı kurabiye tarifinin detayları ve yapımı ile ilgili bilgilere yer vereceğiz.

Malzemeler


Elmalı kurabiye yapımı için gerekli malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 adet elma (rendelenmiŞŸ)
  • Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı olarak)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Elmalı kurabiye yapımı için öncelikle malzemelerin hazırlanması gereklidir. AĹŸağıdaki adımlar, kurabiyenin lezzetli bir şekilde yapılmasına yardımcı olacaktır:
  • Bir kaba un, toz şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuz karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta yumurta ve sıvı yağ çırpılır.
  • Yumurta ve sıvı yağ karıŞŸımı, unlu karıŞŸıma eklenir ve yoğrulmaya başlanır.
  • RendelenmiŞŸ elmalar ve isteğe bağlı olarak ceviz eklenir. KarıŞŸtırılır.
  • Hamur, yumuŞŸak bir kıvam alana kadar yoğrulmaya devam edilir.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamur hazırlandıktan sonra, kurabiyelere şekil verme aşamasına geçilir:
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve avuç içinde yuvarlanarak şekil verilir.
  • Şekil verilen hamurlar, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika piŞŸirilir.

Servis Önerileri

Pişen elmalı kurabiyeler, fırından çıktıktan sonra biraz soğuması beklenmelidir. Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine pudra şeker serpilebilir. Çay veya kahve ile birlikte servis yapılabilir.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiye hamuruna hindistancevizi veya kakao eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.- Elmaların türü, kurabiyenin lezzetini etkileyebilir; tatlı elmalar tercih edilmesi önerilir.- Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında birkaç gün taze kalır.

Sonuç

Elmalı kurabiye, yoğurtsuz yapıldığında da lezzetinden ödün vermeyen bir tariftir. Hem pratik hem de lezzetli bu kurabiyeler, misafirleriniz ve aileniz için güzel bir ikram sunar. Tarifimizi deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi