Cornflexli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Cornflakes'in çıtır dokusunu kurabiyelere taşıyan bu pratik tarif, geleneksel tatlılara farklı bir soluk getiriyor. Eritilmiş tereyağı ve vanilinle zenginleşen hamur, çikolata parçacıkları veya hindistan cevizi ile kişiselleştirilebiliyor. Fırından çıkan her kurabiyede gevrek yapısını koruyan cornflakes, damakta hoş bir kıtırlık bırakıyor.
Cornflexli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı cornflakes (gevrek formda)
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı çikolata parçacığı veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir kasede eritilmiş tereyağı, toz şeker ve yumurtayı karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Cornflakes'i elinizle ufalarak hamura ekleyin, hafifçe karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri (çikolata parçacığı veya hindistan cevizi) ekleyip harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not: Cornflakes kurabiyelere gevrek bir doku katar, pişirme süresini aşmamaya dikkat edin. Afiyet olsun! |