Çocuklara Özel Kurabiye Tarifleri
Çocukların hem yaparken eğleneceği hem de yerken keyif alacağı kurabiye tarifleri, onların yaratıcılıklarını geliştirmek ve mutfak becerilerini artırmak için harika bir fırsattır. İşte çocuklara özel, kolay ve eğlenceli kurabiye tarifleri:
1. Renkli Şeker Kurabiyeler
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 125 gram yumuşak tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 yumurta, 1 paket vanilya, renkli şekerlemeler.
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip üzerine renkli şekerlemeleri serpin. 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
2. Hayvan Figürlü Kurabiyeler
- Malzemeler: Aynı temel hamur (renkli şeker kurabiyelerdeki gibi), kurabiye kalıpları (hayvan şeklinde), kakao veya gıda boyası.
- Yapılışı: Hamuru hazırlayın, bir kısmına kakao veya gıda boyası ekleyerek renklendirin. Kalıplarla şekil verip fırınlayın. Çocuklar hayvan figürlerini süslemekten keyif alacak!
3. Yulaflı ve Kuru Meyveli Kurabiyeler
- Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı bal veya pekmez, 1/2 su bardağı kuru üzüm veya doğranmış kayısı, 1/2 su bardağı tereyağı, 1 yumurta.
- Yapılışı: Tereyağı, bal ve yumurtayı karıştırın. Un ve yulafı ekleyip yoğurun. Kuru meyveleri ilave edin. Küçük toplar şeklinde tepsiye dizin. 170°C fırında 15-20 dakika pişirin. Bu tarif daha sağlıklı bir alternatiftir.
4. Çikolata Parçacıklı Kurabiyeler
- Malzemeler: Temel kurabiye hamuru, 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata veya çikolata parçacıkları.
- Yapılışı: Temel hamuru hazırlayın, çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın. Kaşıkla tepsiye dizin ve 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Çikolata seven çocuklar için ideal!
5. Peynirli ve Zeytinli Tuzlu Kurabiyeler
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 100 gram rendelenmiş beyaz peynir, 1/2 su bardağı zeytin (çekirdeksiz, doğranmış), 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Şekil verip 180°C fırında 15-20 dakika pişirin. Tuzlu seçenek arayanlar için harika bir atıştırmalık.
6. Sade ve Süslemeye Uygun Temel Kurabiye
- Malzemeler: 3 su bardağı un, 200 gram tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini çırpın, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Unu yavaşça karıştırıp yoğurun. Dinlendirdikten sonra şekil verin. Piştikten sonra çocukların süslemesi için renkli krema veya şekerlemeler kullanın.
İpuçları:
- Çocuklarla yaparken, hamur yoğurma ve şekil verme aşamalarını onlara bırakın; bu, motor becerilerini geliştirir.
- Kurabiyeleri süslemek için gıda boyaları, şekerlemeler veya kuru meyveler kullanarak yaratıcılıklarını teşvik edin.
- Fırın işlemlerinde yetişkin gözetimi önemlidir, güvenlik için dikkatli olun.
Bu tarifler, çocukların mutfakta vakit geçirirken öğrenmesini ve eğlenmesini sağlayacak. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
