Coco kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerek?
Hindistan cevizinin enfes aromasıyla hazırlanan bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendinize küçük bir ödül olarak hazırlayın, bu kurabiyeler her anın lezzet dostu olacak.
Coco Kurabiye Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Yumuşak tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Hindistan cevizi, un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
- Kurabiyelerin kenarları hafif kızardığında fırından alın
- Soğuduktan sonra servis yapın
Not: Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır. Dilerseniz üzerlerini eritilmiş çikolata veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
