Çilekli kurabiye yapmanın en kolay tarifi nedir?

Çilekli kurabiye yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 150 gram taze çilek (doğranmış)
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Çilekli kurabiye hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda bu sürecin aşamalarını bulabilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması- İlk olarak, bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri ekleyin.- Mikser veya bir çırpıcı yardımıyla, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.- Ardından yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin.

2. Çileklerin Eklenmesi- Doğranmış çilekleri hamurun içine nazik bir şekilde katın.- Eğer isterseniz, çikolata parçalarını da ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi- Hamuru bir kaşık yardımıyla tepsiye yerleştirin. Kurabiyelerin arasına yeterli mesafe bıraktığınızdan emin olun, çünkü pişerken yayılacaklardır.

4. Pişirme- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.- Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri tepside birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından bir tel raf üzerine aktararak tamamen soğumalarını sağlayın.

Çilekli kurabiyeler, soğuduktan sonra, yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.

Çilekli kurabiye, hem lezzeti hem de görünümüyle göz dolduran bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, hem deneyimsiz mutfak severler hem de profesyonel aşçılar için oldukça basit ve pratiktir. Taze çileklerin mevsiminde, bu tarif ile misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Kurabiyelerinizin tadını çıkarın!