Çikolatalı kalpli kurabiye nasıl yapılır? farklı tarifler neler?

Sevdiklerinize özel günlerde veya sıradan bir güne tat katmak için hazırlayabileceğiniz çikolatalı kalpli kurabiyelerin hem klasik hem de yaratıcı versiyonları bu rehberde bir araya geliyor. Temel malzemelerle başlayıp vegan seçeneklerden renkli varyasyonlara kadar farklı tarifler ve püf noktaları keşfedebilirsiniz.

23 Kasım 2025

Çikolatalı Kalpli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Malzemeler:


  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Kalp şeklinde çikolata parçaları veya doğranmış bitter çikolata

Yapılışı:


  • Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
  • Kuru malzemeleri yaş karışıma ekleyip spatula ile yedirin.
  • Son olarak çikolata parçalarını ekleyip hamuru yoğurun.
  • Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
  • 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarınca 5 dakika tepside soğutup servis yapın.

Farklı Çikolatalı Kalpli Kurabiye Tarifleri

1. Beyaz Çikolatalı Kalp Kurabiye

  • Ana tarifteki bitter çikolata yerine beyaz çikolata kullanın
  • Hamura 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ekleyin
  • Pembe gıda boyası ile renklendirebilirsiniz

2. Fındıklı Çikolatalı Kalp Kurabiye

  • Hamura 1/2 su bardağı doğranmış fındık ekleyin
  • Üzerine eritilmiş çikolata sürüp fındık serpebilirsiniz

3. Vegan Çikolatalı Kalp Kurabiye

  • Tereyağı yerine 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
  • Yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su
  • Sütlü çikolata yerine vegan bitter çikolata kullanın

4. Çift Çikolatalı Kalp Kurabiye

  • Hamurun yarısını kakao eklemeden hazırlayın
  • İki renk hamuru birleştirerek mermer deseni oluşturun
  • Hem sütlü hem bitter çikolata parçaları ekleyin

5. Kırmızı Kadife Kalp Kurabiye

  • 2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası ekleyin
  • 1 çay kaşığı sirke ile asidik ortam sağlayın
  • Üzerine krem peynirli beyaz glaze sürün

İpuçları:

  • Kalp şekli için özel kurabiye kalıpları kullanabilirsiniz
  • Çikolata parçalarını dondurup kullanmak dağılmasını önler
  • Kurabiyeleri fırından çıkarınca üzerine kalp şeklinde çikolata eritebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;