Çatal şekilli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Görsel şölen sunan bu özel kurabiyeler, çatal iziyle oluşturulan desenleriyle sıradan tariflerden ayrılıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan çatal şekilli kurabiyeler, çay saatlerinizi renklendirecek nefis bir alternatif sunuyor. Hem yapımı kolay hem de sunumuyla dikkat çeken bu tarif, özel günlerde de rahatlıkla tercih edilebilecek bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çatal Şekilli Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve Eğlenceli Bir Atıştırmalık

Çatal şekilli kurabiyeler, hem görünümleri hem de lezzetleriyle öne çıkan pratik bir tatlıdır. Özellikle çay ve kahve yanında harika gider. İşte adım adım çatal şekilli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: pudra şekeri veya çikolata sosu

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilin, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
Hamurdan çatal şeklini verebilmek için önce dikdörtgen veya kare parçalar kesin.
Her parçanın üzerine temiz bir çatal bastırarak iz oluşturun, böylece çatal şeklini alacaktır.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri serperek veya çikolata sosuna batırarak servis yapın.

İpuçları:

Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Çatal izini daha belirgin yapmak için çatalı hafifçe unlayabilirsiniz.
Soğuduktan sonra kurabiyeler daha gevrek olacaktır.

Bu tarifle, misafirlerinizi şaşırtacak ve sevdiklerinizle keyifle tüketeceğiniz çatal şekilli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar