Browni Kurabiye Süt Şerbeti Tarifi
Browni kurabiye süt şerbeti, klasik browni kurabiyelerinizi daha nemli ve lezzetli hale getiren harika bir dokunuştur. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha zengin bir tat için)
Hazırlanışı:
- Orta boy bir tencereye süt ve toz şekeri ekleyin.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 3-5 dakika daha karıştırarak pişirin. Şerbetin kıvamı hafifçe koyulaşmalı ama çok yoğun olmamalıdır.
- İsteğe bağlı olarak vanilya özütünü ve tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
- Şerbeti ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Ilık veya oda sıcaklığında olması idealdir.
Browni Kurabiyelere Uygulama:
- Browni kurabiyeleri fırından çıkarıp 5-10 dakika kadar soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine bir fırça veya kaşık yardımıyla süt şerbetini eşit şekilde sürün veya damlatın.
- Şerbetin kurabiyeler tarafından emilmesi için 15-20 dakika bekletin, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Şerbeti çok sıcak uygularsanız kurabiyeler dağılabilir, bu yüzden ılık olmasına dikkat edin.
- Tarçın veya kakao tozu ekleyerek şerbete farklı lezzetler katabilirsiniz.
- Şerbeti buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin.
Bu süt şerbeti, browni kurabiyelerinize ekstra nem ve tatlılık katarak onları unutulmaz kılacak. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
