Bounty kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Hindistan cevizinin enfes dokusu ve erimiş çikolatanın lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor.
Bounty Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 200 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun.
- Hindistan cevizini ekleyip hamuru iyice karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin, içine sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Soğuyan kurabiyeleri erimiş çikolataya batırıp çıkarın.
- Çikolatalı kurabiyeleri yağlı kağıt üzerinde çikolatanın donması için bekletin.
Not:
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
- Çikolata sosuna batırmadan önce kurabiyelerin iyice soğuması önemlidir.
- Dilerseniz üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
|