Bonibonlu Un Kurabiyesi Tarifi
Bonibonlu un kurabiyesi, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yiyeceği bu kurabiyeleri evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı bonibon (renkli drajeler)
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 derece önceden ısıtmaya başlayın.
- Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurma kabına alın.
- Hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
- Son olarak bonibonları ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin (kurabiyelerin üzeri hafif kızarmalı, altı ise açık renk kalmalı).
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bonibonları eklerken fazla karıştırmamaya dikkat edin, renkleri dağılabilir.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Daha fazla çıtırlık için 1-2 yemek kaşığı nişasta ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifle sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
