Bademli kakaolu kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bademli kakaolu kurabiye tarifi, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, badem ve kakao kombinasyonu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Adım adım tarif ile kendi mutfağınızda bu lezzeti yaratabilirsiniz.

22 Nisan 2025

Bademli Kakaolu Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Bademli kakaolu kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, bademin zengin besin değerleri ile kakao ve unun muhteşem birleşimini sunar. Aşağıda, bademli kakaolu kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.

Malzemeler


  • 200 gram un
  • 100 gram kakao
  • 100 gram toz şeker
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 50 gram badem (iri doğranmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


1. Ön Hazırlık

Kurabiye yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın. Un, kakao ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Bademleri ise iri bir şekilde doğrayarak hazır edin.

2. Tereyağı ve Şekerin Karıştırılması

Bir kabın içerisinde oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, kurabiyelerin hafif ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

3. Yumurta Eklenmesi

Krema kıvamına gelen karışıma yumurtayı ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin. Yumurtanın, karışıma tam anlamıyla yedirilmesi önemlidir.

4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Hazırladığınız un, kakao ve kabartma tozu karışımını yavaş yavaş tereyağı ve şeker karışımına ilave edin. Bu aşamada bir spatula kullanarak malzemeleri karıştırın.

5. Bademlerin Eklenmesi

Doğranmış bademleri de hamura ekleyerek, tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Hamur kıvamını aldıktan sonra, buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

6. Kurabiye Şekillendirme ve Pişirme

Dinlenen hamuru dolaptan çıkarın ve küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Hamur toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

7. Soğutma Aşaması

Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika tepside dinlendirin, ardından bir tel ızgara üzerine alarak soğumalarını sağlayın.

Servis Önerisi

Bademli kakaolu kurabiyeleriniz soğuduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Badem yerine fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz.- Kurabiyelerin daha yoğun bir çikolata aroması alması için, bitter çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.- Hamuru hazırladıktan sonra, dondurucuya koyarak daha sonra pişirmek üzere saklayabilirsiniz.

Bademli kakaolu kurabiye, hem yapımı kolay hem de damak tadınıza hitap eden bir tariftir. Sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi