Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri ve Yapılışı
Az malzemeyle lezzetli kurabiyeler yapmak mümkün! İşte pratik ve ekonomik tarifler:
1. Üç Malzemeli Un Kurabiyesi
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
2. Dört Malzemeli Yulaflı Kurabiye
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Muzu bir çatalla iyice ezin.
- Diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla kurabiyeleri yerleştirin.
- 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
3. Beş Malzemeli Tahinli Kurabiye
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tahin, şeker ve sıvı yağı iyice karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
- Üzerlerine çatal bastırıp 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
4. Dört Malzemeli Hindistan Cevizli Kurabiye
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 160 derece fırında 15-20 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması hamurun kıvamı için önemlidir
- Kurabiyeler fırından çıkınca hemen değil, biraz soğuduktan sonra tepsiye alın
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- İsteğe bağlı olarak tariflere çikolata parçaları, kuru üzüm veya fındık ekleyebilirsiniz
| 
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
