Ayvalı kurabiye için tarif nasıl hazırlanır?

Ayvalı kurabiye, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla harmanlayan nefis bir tatlıdır. Renkli ve tatlı ayva ile hazırlanan bu kurabiyeler, çay veya kahve saatleri için mükemmel bir seçimdir. Tarifte kullanılan malzemeler ve yapım adımları, bu lezzeti evde denemeniz için kolayca takip edilebilir.

09 Haziran 2025

Ayvalı Kurabiye İçin Tarif Nasıl Hazırlanır?


Ayvalı kurabiye, hem lezzeti hem de aromasıyla damakları şenlendiren özel bir tatlıdır. Bu makalede, ayvalı kurabiye tarifinin hazırlanışı, malzeme listesi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Ayvalı kurabiye hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy ayva
  • 250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Ayvaların Hazırlanması - Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun. - Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. - Doğranmış ayvaları bir tencereye alın ve üzerine biraz su ekleyerek pişirin. - Ayvalar yumuşayınca şeker ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. - Pişen ayvaları ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması - Oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını bir karıştırma kabına alın. - Üzerine toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Yumurtayı ve yoğurdu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. - Kabartma tozu, vanilin ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. - Her bir parçayı elinizle açarak ortasına ayvalı harçtan koyun. - Hamuru kapatıp istediğiniz şekli verin.

4. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. - Kurabiyelerin altı pembeleşene kadar pişirilmesi yeterlidir.

5. Servis - Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. - İsteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Ayvalı kurabiye tarifine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Hamurun kıvamı, un miktarına bağlı olarak değişebilir; bu nedenle un eklerken kontrollü olunmalıdır.- Kurabiyelerin daha iyi kabarması için hamurun dinlendirilmesi önerilmektedir.Ayvalı kurabiye, hem kahve hem de çay saatlerinde sunulabilecek harika bir atıştırmalıktır. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi