Ağzı Dağılacak Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu kurabiyeler, çay ve kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olarak tercih edilir. İşte ağzınızda dağılacak, lezzetiyle sizi büyüleyecek tuzlu kurabiye tarifleri:
1. Peynirli ve Susamlı Tuzlu Kurabiye
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 150 gram rendelenmiş beyaz peynir, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, susam (üzeri için).
- Yapılışı: Un, peynir, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp yoğurun. Hamuru dinlendirdikten sonra şekil verip susama bulayarak 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
2. Zeytinli ve Kekikli Tuzlu Kurabiye
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamuru küçük toplar halinde şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
3. Pastırmalı ve Kaşarlı Tuzlu Kurabiye
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 100 gram pastırma (küp doğranmış), 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, karabiber.
- Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp yoğurarak hamur hazırlayın. Şekil verip tepsiye dizdikten sonra 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
4. Haşhaşlı ve Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı haşhaş, 1 yemek kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Un, sıvı yağ, yumurta, haşhaş, çörek otu, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurun. Hamuru şekillendirip 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
5. Domatesli ve Fesleğenli Tuzlu Kurabiye
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı domates püresi, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamuru şekillendirip tepsiye dizin ve 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin.
Bu tariflerle hazırlayacağınız tuzlu kurabiyeler, ağızda dağılan dokuları ve lezzetleriyle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi memnun edecek. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
