5 malzemeli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kurabiye, pek çok insanın vazgeçemediği lezzetlerden biridir. Özellikle pratik ve az malzemeli tarifler, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetli sonuçlar doğurur. Bu makalede, sadece beş malzeme ile hazırlayabileceğiniz kolay bir kurabiye tarifi sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin (veya vanilya özütü)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz:

• Öncelikle, tereyağını ve toz şekeri geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
• Daha sonra, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurtanın, diğer malzemelerle homojen bir şekilde karışması önemlidir.
• Vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Vanilin, kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır.
• Son olarak, unu ekleyin ve karıştırın. Unu eklerken, hamurun kıvamını kontrol edin. Eğer çok yapışkan olursa, bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
• Hamuru yoğurduktan sonra, streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

Pişirme Aşaması

Kurabiyelerinizi pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
• Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.
• Kurabiye toplarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyelerin pişerken yayılacağını unutmayın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının hafifçe altın rengini alması yeterlidir.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, bu 5 malzemeli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir tarif olan bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirlikte ikram edilebilecek harika bir lezzettir. Afiyet olsun!