Zeytinyağlı kurabiyenin tarifinde neler bulunur?

Zeytinyağının hafif dokusu ve sağlıklı yapısıyla hazırlanan bu kurabiyeler, geleneksel tatlı alternatiflerine farklı bir soluk getiriyor. Az malzemeyle pratik şekilde hazırlanabilen tarif, hem günlük atıştırmalık hem de misafir ikramı olarak ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zeytinyağlı Kurabiye Tarifi: Malzemeler ve Hazırlık

Zeytinyağlı kurabiye, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir. İşte geleneksel bir zeytinyağlı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve temel adımlar:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı zeytinyağı (tercihen sızma)
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Hazırlık Adımları:

Öncelikle, geniş bir kapta zeytinyağı, toz şeker ve yumurtayı iyice karıştırın.
Ardından, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Bu tarifle, zeytinyağının hafif aromasıyla lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap